肾结石患者在饮食上需要特别注意以下几点。首先是水分的摄入，要保证每天饮水量足够，尤其是碱性水，能够有效稀释尿液中的物质，减少结石形成的风险。其次是控制钠摄入量，减少食盐和含高钠食物的摄入，以防结石在肾脏中积聚。此外，限制摄入含嘌呤的食物，如肉类和鱼类，因为嘌呤会在体内代谢成尿酸，增加尿酸结石的形成。此外，减少饮食中的胆固醇含量，避免高胆固醇食物，可降低胆固醇结石的发生。最后，适度控制钙摄入，因为过高或过低的钙摄入都与结石形成有关，要根据具体情况调整饮食中的钙含量。总体而言，肾结石患者饮食要均衡，多样化，避免偏食，合理安排饮食，以预防结石再次发生。