葛根对酒精肝可能有辅助治疗效果。

葛根中所含有的黄酮类物质能够起到抗氧化的作用，从而降低酒精对肝脏细胞的损伤；此外，葛根还可以促进胆汁分泌，有助于改善酒精引起的脂肪肝。

酒精肝患者需要避免饮酒，并且要注意饮食调整，保持营养均衡，适当增加蛋白质摄入量，以支持肝脏修复。

对于酒精性肝病患者，除了药物治疗外，生活方式的改变也至关重要，建议减少或戒酒、控制体重、规律运动等。