肠易激综合征患者可以适量饮用牛奶。

肠易激综合征是一种常见的消化系统疾病，其症状包括腹痛、腹泻、便秘等，但并不影响食物中的蛋白质如乳蛋白的吸收。

对于肠易激综合征患者来说，适量饮用牛奶不会导致病情恶化，也不会引起额外的症状。

如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶，否则可能会加重腹泻等症状。

饮食调整在肠易激综合征管理中至关重要，建议患者避免食用可能诱发症状的食物，如高脂肪、辛辣食品，并增加膳食纤维摄入量以改善肠道健康。