酒精进入人体后，需要通过肝脏进行代谢、分解，而长期大量饮酒会使肝脏反复受到酒精刺激，从而出现炎症反应，严重时可导致肝纤维化甚至肝硬化的发生。虽然酒精性肝炎与酒精肝之间存在一定关联，但并非所有酒精性肝炎患者都会发展为酒精肝，个体差异及肝脏修复能力是关键因素之一。
除了酒精摄入量外，遗传易感性和肝脏代谢功能也会影响酒精性肝病的发生和发展。
因此，建议控制酒精摄入量，避免过量饮酒，以减少酒精性肝炎的风险。若已存在酒精性肝炎或酒精肝，则需及时戒酒，并在医生指导下使用护肝药物治疗，如水飞蓟宾片、复方甘草酸苷片等。
