维生素C缺乏可能导致牙龈出血、皮肤苍白、易感染、伤口愈合缓慢和贫血等疾病症状，建议及时就医并进行相关检查。

1.牙龈出血

维生素C是胶原合成所必需的物质，其缺乏导致结缔组织脆弱化和毛细血管通透性增加，从而引起牙龈出血。维生素C缺乏引起的牙龈出血通常发生在咀嚼或触碰时，血来自牙龈边缘。

2.皮肤苍白

维生素C参与体内铁的吸收和利用，当机体缺乏维生素C时，会导致铁的吸收障碍，进而影响红细胞的生成，出现缺铁性贫血的症状。而贫血会使皮肤黏膜变得苍白。皮肤苍白可能出现在全身各处，但更常见于手掌和甲床。

3.易感染

维生素C具有抗氧化作用，可促进抗体形成，增强机体免疫力。维生素C缺乏可能导致免疫功能下降，使身体更容易受到病原体侵袭。易感性可能表现在反复发生的上呼吸道感染、消化道感染等。

4.伤口愈合缓慢

维生素C是许多天然化合物的重要组成部分，包括胶原蛋白和弹性蛋白，这些蛋白质对于伤口愈合至关重要。维生素C缺乏会影响这些蛋白质的合成，从而延缓伤口愈合过程。伤口愈合缓慢可能表现为手术切口或其他创伤后长时间不愈合。

5.贫血

维生素C可以促进肠道对铁元素的吸收，提高血红素合成酶的活性，促进铁在骨髓中的利用，因此维生素C缺乏可能会导致缺铁性贫血的发生。贫血患者可能出现头晕、乏力等症状，严重时可有呼吸困难。

针对维生素C缺乏引起的各种症状，建议进行血液维生素水平检测以评估维生素C含量。

治疗措施可能包括口服维生素C补充剂或改善饮食，富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓和绿叶蔬菜。患者平时应注意均衡饮食，避免偏食，保证营养摄入全面。