老人骨质疏松可以适量食用黄芪。

黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效，有助于改善气血不足引起的乏力、食欲不振等症状，不会加重骨质疏松症状。但需注意的是，由于个体差异，建议在医师指导下使用。

如果患者对黄芪存在药物禁忌或过敏反应，则应避免服用。

对于骨质疏松症患者，饮食中钙和维生素D的摄入至关重要。因此，可适当增加富含钙的食物，如乳制品、豆类等，并确保充足的日晒以促进皮肤合成维生素D。