冠心病能吃骨头汤吗

冠心病可以适量吃骨头汤。冠心病患者在饮食上需要注意避免高脂、高盐、高糖、高胆固醇的饮食，骨头汤中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙等营养物质，有利于冠心病患者的营养补充。

1、蛋白质、脂肪：蛋白质是人体重要的组成成分，可以维持器官的正常生理功能。脂肪可以为人体提供热量，维持正常的新陈代谢。蛋白质、脂肪的摄入要适量，过量饮食会加重心脏负担;

2、氨基酸：人体内的氨基酸种类较多，主要分为三大类，即缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸。其中，缬氨酸的含量最高，大约占人体内总蛋白的10%。所以对于冠心病患者，尤其是合并心力衰竭的患者，建议适量补充蛋白质，减少动物脂肪的摄入，而蛋黄、瘦肉等含有的氨基酸相对较多，所以建议患者适量食用;

3、维生素：维生素是维持生命的重要物质，其中包括水溶性维生素，如维生素B、维生素C。此外，维生素D、维生素K也是人体生命活动所必需的。所以冠心病患者适量补充维生素，对疾病的恢复有一定的辅助作用;

4、钙：钙是人体不可缺少的重要元素，可以维持正常的新陈代谢和骨骼健康。但冠心病患者在食用含钙的食物时需要注意，由于冠心病患者同时患有高尿酸血症，过量补充反而会增加尿酸的饱和度，可能会加重患者的痛风病情。

冠心病患者在饮食上还要注意少吃高糖、高脂肪、高胆固醇的食物。还要注意戒烟、戒酒，多吃新鲜的水果和蔬菜，以及低脂、低盐、低糖饮食。