脑血栓患者可以适量饮用红豆水。

红豆含有丰富的维生素B1、蛋白质以及多种矿物质元素等营养成分，适当食用能够为身体补充所需的营养物质，并且还可以起到利尿消肿的作用，有助于减轻脑水肿的情况发生。但是需要注意的是，如果患者对红豆过敏，则不建议食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

另外，若患者的病情比较严重，则需要及时到正规医院进行诊治，以免延误病情。

脑血栓患者可适量饮用红豆水，但需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。

脑血栓患者日常应注意饮食均衡，避免高脂、高盐食物，同时定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理任何潜在的问题。