维C不宜随意大量摄入。

维生素C是人体必需的一种营养素，适当补充能够增强机体免疫力、促进铁吸收等；但是过量摄入会引起腹泻、恶心呕吐等症状，甚至导致尿酸升高、肾结石等疾病的发生。

因此，虽然维C对人体有诸多益处，但也需谨慎食用。

如果患者存在维生素C缺乏症，则需要遵医嘱服用维生素C制剂来进行治疗。

对于维生素C的补充，建议在医生指导下进行，并定期监测血液中维生素C水平以确保其处于正常范围。同时注意观察是否有不良反应发生，如有异常应及时停药并向医师咨询。