吃西红柿一般不会得结石。

西红柿中含有的水分较多，能够稀释尿液中的矿物质浓度，降低形成结晶的风险；此外，其还含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸有助于促进胃液分泌，改善胃肠功能，进而增强身体对食物中矿物质的吸收和利用，也有助于预防结石的发生。

对于患有钙代谢异常或存在长期饮食不当的人群而言，虽然吃西红柿通常不会导致结石，但如果摄入过多也可能增加患结石的风险。

日常生活中，建议适量食用西红柿，避免过量摄入，尤其是对于结石高危人群。同时，保持充足的水分摄入，有助于促进排尿，减少结石形成的机会。