胆囊胆固醇沉积是指胆囊壁上出现胆固醇结晶或结石，是胆囊胆固醇结石形成的前兆或早期阶段。

胆囊胆固醇沉积是由于胆汁成分改变导致胆固醇过饱和而形成微小结晶的过程。长时间胆汁淤积或胆道梗阻可能导致胆固醇逐渐析出并形成固体颗粒。典型表现为右上腹不适或疼痛，可能伴有消化不良、腹泻等症状。

长期未及时处理可能会引起慢性胆囊炎，进而增加患胆囊癌的风险。

可通过超声波检查、CT扫描等影像学手段来评估胆囊的情况。必要时可进行肝功能测试以评估肝脏是否受到影响。轻度病例通常无需特殊治疗，通过调整饮食结构和生活习惯即可改善。对于存在症状且无手术禁忌者，可考虑行胆囊切除术。

患者应避免高脂肪食物，如红肉和奶酪，以减少胆固醇沉积的风险。定期体检有助于早期发现胆囊异常，建议每年至少进行一次健康检查。