上消化道出血患者的粪便通常呈黑色或柏油状。
上消化道出血时，由于血液经过胃酸作用形成硫化亚铁，使排出物呈现黑便。而下消化道出血则因血液未经胃酸作用，多为鲜红色。上消化道出血可引起呕血、黑便以及贫血等症状；严重者还可能出现失血性休克。轻度出血可能没有明显症状，重度出血会导致快速失血，引起头晕、乏力等贫血表现。
针对上消化道出血的诊断，可以进行电子胃镜、X线钡餐造影、CT血管造影术等检查以确定出血部位和原因。这些检查能够直接观察到病变位置并取组织样本行活检。上消化道出血的治疗取决于其原因，包括药物止血如质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂，内窥镜下止血如硬化剂注射或电凝止血，必要时手术切除病变部位。治疗目标是迅速控制出血，防止进一步失血导致循环衰竭。
上消化道出血患者应避免食用辛辣刺激性食物，保持充足休息，避免剧烈运动，以免加重出血风险。
