还原型谷胱甘肽在酒精性肝病中的作用主要是作为抗氧化剂和解毒剂，用于减轻酒精对肝脏的损伤。

还原型谷胱甘肽可以保护肝细胞免受氧化应激和酒精毒性的影响。长期饮酒导致肝细胞受损，此时需要还原型谷胱甘肽来帮助修复受损的肝细胞。酒精性肝炎是酒精性肝病的一种严重形式，患者可能出现乏力、食欲不振、体重下降等症状。这些症状可能与肝功能损害有关。

为了诊断还原型谷胱甘肽酒精肝，医生可能会建议进行肝功能测试、血清酶学检测以及肝脏超声波检查等。针对还原型谷胱甘肽酒精肝的治疗通常包括戒酒和使用保肝药物。戒酒是首要措施，同时可遵医嘱服用美他多辛片、复方甘草酸苷片等药物以改善病情。

患者平时应注意避免摄入高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以减少肝脏负担，促进康复。