胆囊壁胆固醇结晶可以遵医嘱服用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、茴三硫、水飞蓟宾等药物进行治疗。但是，由于涉及胆囊疾病，建议及时就医以获得专业的诊断和治疗建议。

1.熊去氧胆酸

熊去氧胆酸可用于胆固醇性胆结石的溶石治疗。该药物能促进胆汁酸合成，降低胆汁中胆固醇含量，从而起到溶石的作用。肝功能不全者应慎用本品。另外，妊娠期及哺乳期妇女需权衡利弊后使用。

2.鹅去氧胆酸

鹅去氧胆酸适用于胆固醇型胆结石以及胆汁淤积型肝炎引起的胆汁郁积。此药具有利胆、抗炎等功效，能够溶解胆固醇结石并调节胆汁成分。对于胆绞痛发作频繁且胆管狭窄严重的患者不宜单独使用。此外，对本品过敏者禁用。

3.茴三硫

茴三硫可辅助用于慢性胆囊炎和胆结石的治疗。其能增强胆囊收缩力，松弛Oddi括约肌，增加胆汁分泌量，有利于胆道排空，防止胆石形成。服用时应避免饮酒，以免引起不适反应。另外，对该药物过敏者禁止使用。

4.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于急、慢性肝炎，可以改善肝功能指标，减轻肝脏炎症和纤维化程度。建议饭后口服以减少胃肠道不适的发生率。另外，儿童、孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。

针对胆囊壁胆固醇结晶的情况，在服用上述药物的同时，应注意饮食调整，避免高脂食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊负担。同时，保持规律的运动也有助于促进消化系统健康。