糖尿病人不可以吃蜂蜜。

糖尿病人不能吃蜂蜜是因为其含有的单糖物质可迅速被人体吸收，引起血糖波动，加重病情。此外，蜂蜜还含有一定量的碳水化合物、脂肪等营养成分，过多摄入可能会导致体重增加，进而诱发或加重相关疾病风险。

除了蜂蜜外，糖尿病患者在日常生活中还需注意避免食用糖果、糕点等高糖食品，以及酒精类饮品。

对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要，建议咨询专业营养师制定合理的饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物对其的影响。