芦荟可以直接生食、制作饮品或外用涂抹。

从营养学角度来说，芦荟中富含多种维生素、矿物质以及氨基酸等营养成分，适量食用对人体健康有益。此外，芦荟还有一定的药理作用，如抗菌消炎、润肠通便等，对某些疾病有一定的辅助治疗效果。基于上述考虑，芦荟在经过处理后是可以直接食用的。

需要注意的是，对于患有胃病或者消化系统功能较差的人群而言，大量摄入新鲜芦荟可能会引起腹泻等症状。

虽然芦荟具有一定的营养价值和保健功效，但在食用前应确保其无毒且未受到污染，并严格按照正确的方法进行烹饪和储存。