肺炎患者可以适量食用鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质，能够为机体提供必要的营养物质，并且有利于增强免疫力，促进疾病的恢复。

如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于肺炎患者而言，饮食调理至关重要。在治疗期间，应避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以支持呼吸道的健康。