肾结石患者可以适量食用生蚝，但不宜过量。

生蚝富含优质蛋白以及多种微量元素，适量食用能够为身体补充营养物质，提高机体免疫力，有利于身体健康。但是由于生蚝属于海鲜类食物，嘌呤含量较高，如果过量食用可能会导致体内尿酸水平升高，进而引起痛风等疾病的发生，所以不建议过多食用。

肾结石患者在饮食方面应避免高钙、高草酸盐食物摄入，如牛奶、菠菜等，以减少结石形成的风险。

对于存在肾结石风险或已患有肾结石的人群，日常生活中需注意均衡饮食，保持水分充足，并定期复查，以便及时发现并处理可能的健康问题。