甲亢患者可以适量食用西兰花。

西兰花含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，但不含碘元素，因此甲亢患者是可以吃的。适当进食西兰花能够为身体补充所需的营养物质，有利于促进新陈代谢，改善症状。但是要注意不要过量食用，否则可能会导致胃肠不适。

此外，甲亢患者平时还要注意休息，避免过度劳累，保持心情愉悦也有助于控制病情。

如果患者对西兰花过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于甲亢患者来说，饮食中应减少碘摄入，以免加重甲状腺功能亢进的症状。同时，应注意均衡饮食，保证足够的蛋白质和热量摄入，以支持身体恢复。