孕妇控糖期间可以适量食用玉米。

玉米中含有丰富的膳食纤维，有助于延缓食物在胃肠道中的排空速度，从而减缓餐后血糖升高的速度。此外，玉米还含有多种维生素、矿物质等营养素，有利于促进胎儿生长发育。因此，在控糖期间适当摄入玉米对孕妇有益。

如果孕妇患有妊娠期糖尿病或存在胰岛功能异常，则应限制玉米的摄入量，以免影响血糖控制。

对于孕期控糖的女性而言，日常生活中需要严格注意饮食管理，并且要定期监测血糖水平，以便及时发现并处理高血糖的问题。