结肠炎是由各种原因导致的结肠炎症性病变，可表现为腹痛、腹泻、便秘等症状。结肠炎患者日常生活中应注意调整饮食结构，避免加重结肠炎的症状，建议不能吃辛辣和刺激性食物、油腻食物、腌制食物、方便类食物、变质食物等。

1、辛辣和刺激性食物：比如辣椒、芥末、咖喱、生姜、大蒜等，这类食物对肠黏膜有明显刺激作用，容易引起肠黏膜水肿，导致腹痛、腹泻等症状，加重结肠炎症状;

2、油腻食物：比如油炸食品、肥肉等，这类食物不容易消化，容易加重胃肠道负担，影响结肠炎的恢复;

3、腌制食物：比如咸菜、泡菜等，这类食物含较多亚硝酸盐，对结肠炎有一定的刺激作用，长期食用可能会导致病情加重;

4、方便类食物：比如方便面等，该类食品多高脂、高盐，没有充分的维生素、蛋白质等营养物质。对于结肠炎患者，没有充足营养补充，不利于病情恢复;

5、变质食物：变质食物可能含有细菌、真菌等，比如发霉、变质的花生等，结肠炎患者食用后，可能会加重结肠炎症状，甚至可能引起中毒。

此外，结肠炎患者还应注意戒烟、戒酒。酒精及烟草对肠黏膜的损伤较大，容易导致患者出现腹痛、腹泻等症状，加重结肠炎病情。结肠炎患者还应注意适当休息，避免劳累，有助于病情恢复。