营养不良是指由于营养摄入不足或能量消耗增加,而引起能量或营养素缺乏的状态,主要表现为体重下降,伴有皮下脂肪减少、消瘦、苍白、水肿等症状。营养不良可以分为原发性营养不良、继发性营养不良,以及特殊类型的营养不良,如脂肪性营养不良、肌肉性营养不良等。
1、原发性营养不良:主要是由于先天性的酶缺陷、胃肠道疾病等因素,导致吸收障碍或者摄入不足,引起营养不良,临床上较为少见;
2、继发性营养不良:主要是由于疾病因素,如癌症、肝硬化等,导致食欲不振、消化功能减退等症状,造成进食减少,从而引起营养不良。
3、特殊类型的营养不良:如脂肪性营养不良、肌肉性营养不良等。脂肪性营养不良主要是由于摄入的脂肪过多,而肌肉蛋白质的合成、消耗不足所致。肌肉性营养不良,主要是由于克伦特氏肌营养不良症等肌肉疾病,导致肌肉萎缩、肌肉功能下降,引起的营养不良。
除了上述疾病,还有一种临床较为罕见的营养不良,是指长期饥饿引起的营养不良,临床上并不存在这种说法。另外,还有一种常见的营养不良,是指由于食物中的蛋白质不足,导致机体不能满足生理需要的情况。
在日常生活中,建议科学饮食,保证营养均衡,摄入充足的营养素,避免挑食、偏食,可多食用新鲜的蔬菜、水果、奶类、蛋类等食物。