蜂蜜泡酒不能直接治疗颈椎病。

虽然蜂蜜泡酒有一定的活血化瘀作用，有助于缓解局部肿胀和疼痛，但并不能治愈颈椎病。该疾病需要综合医疗干预，如物理疗法、药物治疗或手术治疗。患者应遵医嘱接受专业评估和治疗，以减少并发症风险。

针对颈椎病的治疗方法包括：物理疗法、药物治疗以及手术治疗等。

在考虑使用蜂蜜泡酒作为辅助治疗时，需注意控制摄入量，并确保选用无污染且质量合格的食材，避免酒精过敏或过度饮酒引起的不良反应。