咽炎患者可以适量喝橘红泡水。

橘红性温，味苦、辛，具有宣肺止咳、疏肝理气的功效，适用于治疗风寒袭肺所致的咳嗽、痰多色白等症。该药物对咽部黏膜刺激较小，不会加剧炎症反应，因此咽炎患者可适量饮用。

咽炎急性发作时，不建议使用过多含糖或过于甜腻的食物，以免加重咽喉部不适症状。此时需要遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物控制感染。

对于咽炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽部的刺激。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解咽部不适。