根据患者的血红蛋白浓度，贫血所需要的铁剂量可以从食物中摄取，也可以通过药物补充。不同人群所需要的铁剂量不同，需要根据具体情况进行判断，无法一概而论。
一、食物补充：
1、动物肝脏：一般动物肝脏中含有丰富的铁、磷和维生素A等，此外还含有丰富的维生素C，每100g动物肝脏中铁的含量为3.5-5.0mg;
2、血制品：常见的血制品包括猪血、鸡血、牛血、羊血等，此类食物中含有丰富的铁元素，每100g猪血中铁的含量为10.0-12.0mg;
3、红肉：如猪肉、牛肉、羊肉等瘦肉，一般每100g瘦肉中铁的含量为3.5-5.0mg;
4、海带：海带的含铁量较丰富，每100g海带中铁的含量为11.1mg;
5、水果类：常见的如樱桃、草莓、猕猴桃等水果，铁含量在10.0mg左右。
二、药物补充：
临床上常用于治疗缺铁性贫血的药物有多糖铁复合物胶囊、硫酸亚铁片、右旋糖酐铁口服溶液、葡萄糖酸亚铁糖浆等。一般建议缺铁性贫血的患者在医生指导下使用上述药物补铁，同时可以配合维生素C片促进铁的吸收。
