肠胃上火可能表现为口舌生疮、齿龈肿痛、口臭、大便干结、小便短赤等症状，建议及时就医以获得适当的治疗。

1.口舌生疮

口舌生疮通常由脾胃积热、心火旺盛等因素导致。这些因素会导致口腔黏膜局部出现炎症反应和组织损伤。病变主要发生在口腔黏膜，包括舌头、内颊等处。

2.齿龈肿痛

齿龈肿痛多因火热邪气侵袭牙龈所致。此时气血瘀滞于经络之中，不通则痛。疼痛一般集中在牙齿周围，严重时可扩散至面部。

3.口臭

口臭可能与胃肠道积热有关，因为体内湿热之邪蕴结不散，久而化火，上犯于口，熏蒸口气所致。患者呼出的气息带有异味，可能是由于食物残留在口腔中发酵产生腐败气体所引起的。

4.大便干结

大便干结主要是由于胃肠燥热，津液不足，导致大便难以排出。这种症状通常表现为排便困难、粪便干燥、硬结且表面带血。

5.小便短赤

小便短赤常由外感风寒入里化热，或者长期饮食不当导致脾胃功能失调，进而引发湿热内盛。尿液颜色黄赤，量少，伴有尿频、尿急等症状。

针对肠胃上火的症状，建议进行消化系统相关检查如胃镜、肠镜检查以评估消化道状况。治疗措施可能包括中药调理，如清热解毒口服液、龙胆泻肝丸等。在日常生活中，应避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，有助于缓解肠胃上火的症状。