沙门志贺菌检测用于诊断是否感染了沙门氏菌和志贺氏菌这两种细菌。

沙门志贺菌感染是由摄入被污染的食物或水而引起的，这些食物或水中含有这两种细菌。它们通过消化道进入人体，在体内繁殖并引起炎症反应，导致一系列临床症状。患者可能会出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等胃肠道不适症状，严重时可伴随发热、乏力等全身中毒症状。

常用的检查项目包括血常规、C-反应蛋白水平测定以及便常规与培养。上述检查有助于确认是否存在白细胞增多、CRP升高等感染迹象，还可从患者的粪便样本中直接分离出致病菌。针对沙门志贺菌感染的治疗通常采用抗生素治疗，如氟喹诺酮类药物左氧氟沙星、环丙沙星等，以及头孢菌素类药物如头孢曲松钠、头孢噻肟等。选择合适的抗生素需依据药敏试验结果。

患者应保持充足的水分摄入以防止脱水，同时注意饮食卫生，避免食用未经充分煮熟的食物。