胃酸过少可以通过饮食调整、中药调理、补充胃酸药物、H2受体拮抗剂、胃黏膜保护剂等方法进行治疗。如果症状持续或伴有其他消化问题，建议咨询医生以确定最适合的治疗方案。

1.饮食调整

通过摄入富含酸性食物如柠檬汁、番茄汁等来增加胃液分泌。适用于轻度胃酸缺乏导致消化不良的情况。

2.中药调理

中医认为胃酸不足可能与脾胃虚弱有关，可选用补中益气汤等方剂以健脾养胃。此法适合长期食欲不振、面色萎黄等症状者。需在专业医师指导下服用。

3.补充胃酸药物

采用质子泵抑制剂如奥美拉唑可以有效提高胃内氢离子浓度。对于需要快速改善胃酸水平且症状较重者有较好效果。

4.H2受体拮抗剂

H2受体拮抗剂如雷尼替丁能阻断壁细胞上H2受体，减少胃酸分泌。若患者存在胃炎或溃疡病史，此时使用此类药物有助于缓解不适症状。

5.胃黏膜保护剂

胃黏膜保护剂如铝碳酸镁片能够形成一层保护层覆盖于受损处，从而减轻胃酸对黏膜的直接刺激。当胃部受到轻微损伤时，上述药物可提供即时保护，并促进黏膜愈合。

针对胃酸过少的情况，应避免食用可能导致胃酸进一步降低的食物，如高纤维食品和某些含钙量高的食物。同时，保持规律的饮食习惯，避免过度节食或长时间空腹，有利于维护胃部健康。