睡觉胃酸流口水可能与饮食习惯、药物副作用、功能性消化不良等因素有关。

上述因素可导致胃酸分泌异常，进而引发反流症状，出现胃酸流口水的症状。此外，睡前摄入辛辣食物或饮酒也可能加重胃酸反流，进一步加剧流口水现象。

如果患者存在慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎等疾病时，由于炎症刺激可能会引起胃酸增多的现象发生，从而表现为睡觉时胃酸过多的情况发生。

日常生活中应注意调整饮食结构，避免暴饮暴食及睡前2-3小时进食过多高脂食物，以减少胃酸反流的发生频率。