新冠病人可以适量食用小米、燕麦、菠菜、西兰花、橙子等食物，这些食物富含营养素，有利于新冠病人康复。需要强调的是，食物并不能直接治疗新冠病毒感染，若病情加重或持续不缓解，应及时就医。

1.小米

小米富含多种氨基酸、脂肪油、碳水化合物等营养成分，能够为机体补充能量，提高身体免疫力。此外还可以促进食欲，改善消化吸收功能，进而增强抵抗力。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维及多种微量元素，可作为轻度腹泻或便秘患者的辅助食品。适量摄入有助于维持肠道菌群平衡，长期食用还有助于降低胆固醇水平。

3.菠菜

菠菜中含铁量较高，对于缺铁性贫血患者具有一定的补血效果。菠菜中的维生素C能促进铁元素的吸收利用，因此两者同食有利于防治缺铁性贫血。

4.西兰花

西兰花是一种低热量高纤维蔬菜，其营养价值丰富且不含脂肪，适合减肥人群食用。西兰花中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感并促进肠胃蠕动，从而达到瘦身目的。

5.橙子

橙子富含维生素C，该物质具有抗氧化作用，可以帮助减轻感冒症状。此外还能够促进免疫细胞产生，增强机体抗病能力。

建议患者日常注意休息，避免过度劳累。同时还要加强营养支持治疗，多吃新鲜水果蔬菜以及优质蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等。