痛风患者可以适量食用蛋炒饭。

蛋炒饭是一种常见的家常菜，主要由鸡蛋、米饭制作而成，含有一定的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当进食有助于为身体补充能量。虽然蛋炒饭中的鸡蛋属于中嘌呤食物，但是一般情况下，痛风患者少量食用并不会对病情产生较大的影响。但是需要注意的是，如果过量食用可能会影响病情恢复，不利于身体健康。

除了上述提到的食物外，痛风患者还应注意避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

对于痛风患者来说，饮食管理至关重要，建议减少高嘌呤食物的摄入，同时注意控制体重，以减少尿酸水平波动，促进疾病管理。