胸腺瘤术后不可以喝啤酒。

胸腺瘤手术后身体处于恢复期，此时喝啤酒可能会引起血压波动，影响伤口愈合，甚至诱发胸闷、气促等症状。

另外，由于胸腺瘤术后患者的免疫力较低，而酒精具有一定的毒性作用，会损害机体的免疫功能，容易导致感染的发生。

胸腺瘤患者在术后应避免饮酒，不仅包括啤酒，也包括红酒、白酒等含酒精饮料。

胸腺瘤患者术后应注意休息，保持良好的生活习惯，同时定期复查以监测病情变化。