胰腺炎患者可以食用鱼肉、鸡肉、西兰花、燕麦和酸奶来辅助恢复，但食物并无治疗作用，若症状加重或持续，应尽快就医。

1.鱼肉

鱼肉含有丰富的优质蛋白质，且脂肪含量较低，不会增加胰腺负担。摄入鱼肉有助于补充营养，促进身体康复。

2.鸡肉

鸡肉也富含高质量蛋白，且易于消化吸收，适合胰腺炎患者食用。适量进食可提供必要的营养成分，加速病情恢复。

3.西兰花

西兰花富含维生素C、纤维素等营养物质，能够增强机体免疫力，辅助改善胰腺功能。适当食用可以为身体提供所需的抗氧化剂和其他有益化合物，对病情恢复有积极影响。

4.燕麦

燕麦是一种低脂、高纤维食品，能延缓胃排空速度，减少胰腺分泌压力。长期食用燕麦可以帮助维持血糖稳定，促进胰腺健康，进而辅助缓解胰腺炎症状。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸菌，可以抑制肠道内有害细菌的增长，减轻炎症反应。日常适当饮用酸奶有利于维护肠道微生态平衡，间接起到辅助治疗胰腺炎的作用。

胰腺炎患者应避免高脂、高糖食物，如红肉和加工食品。同时，禁酒是必须的，因为酒精会加重病情并引起急性发作。患者还要注意休息，保证充足睡眠，以利于身体恢复。