脑梗病人可以喝牛奶，但需要控制摄入量。

脑梗死患者的血管壁可能存在损伤，血液中的脂肪容易沉积在受损部位形成斑块，进而引发动脉粥样硬化。

而牛奶中含有的脂肪、胆固醇等物质可能会促进血脂升高，加速动脉硬化的进程。因此，脑梗死患者应该限制高脂肪食物的摄入，如全脂牛奶，而选择低脂或脱脂牛奶更为适宜。

脑梗病人如果对乳糖不耐受，则不宜饮用牛奶，否则可能导致腹泻等问题加重病情。

对于脑梗患者而言，日常生活中需注意饮食均衡，并定期监测血糖、血压水平，以减少卒中风险。同时，应避免过度劳累，保证充足睡眠，有助于预防脑梗的发生。