慢性胃炎肠化是指慢性胃炎患者胃黏膜上皮细胞被小肠或大肠类型细胞替代，这是胃癌前病变的一种病理变化。

慢性胃炎肠化是由于长期炎症刺激导致胃黏膜上皮细胞发生改变，进而出现肠道上皮细胞化生的现象。这种变化可能与幽门螺杆菌感染有关，该菌属可促使胃黏膜产生免疫应答，导致局部组织损伤

和修复过程中的异常增殖。慢性胃炎伴肠化的典型症状包括腹胀、嗳气、恶心呕吐等消化不良症状，部分患者还可能出现贫血、消瘦等症状。

针对慢性胃炎肠化的诊断通常需要进行胃镜检查以直接观察胃部情况，同时可以取活检进行病理学分析。此外，碳呼气试验如C13或C14呼吸测试也可用于检测是否存在幽门螺杆菌感染。治疗慢性胃炎肠化主要通过药物治疗来缓解症状并减少恶变风险。常用药物有质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑等，以及H2受体拮抗剂雷尼替丁、法莫替丁等。对于存在幽门螺杆菌感染者，根除幽门螺杆菌治疗是必要的。

患者平时应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻食物，保持规律作息，有助于减轻症状并促进病情恢复。