胰腺炎的典型症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热，如果这些症状持续出现，应尽快就医以确定诊断并接受适当治疗。
1.腹痛
腹痛是胰腺炎的核心症状，由于炎症刺激胰管和周围组织导致。胰液分泌受阻会引发局部压力增高，进而出现疼痛。腹痛通常位于上腹部中央，有时可放射至背部。
2.恶心
胰腺分泌的胰酶异常激活会导致消化道黏膜受损，进一步影响胃肠道正常生理活动。恶心感常发生在上腹部，可能伴有呕吐。
3.呕吐
呕吐是由胰腺炎引起的急性胃肠功能障碍所诱发的症状。当胰腺发生炎症时，会产生大量促胰液素等物质，这些物质会刺激十二指肠壁，从而引起呕吐反应。呕吐多为突然发生的剧烈喷射性呕吐，呕吐物中可能含有胆汁样内容物。
4.腹泻
腹泻通常是胰腺炎伴随的消化吸收障碍的表现。胰腺炎会引起胰酶分泌不畅，导致食物不能被充分分解和吸收，进而引发腹泻。腹泻多数为水样便且频繁，可能带有恶臭。
5.发热
发热是因为胰腺炎导致机体免疫系统对自身组织产生炎症反应而产生的防御性体温升高现象。发热通常为低到中度，可能伴有寒战，但很少超过38.5℃。
针对胰腺炎的相关症状，建议患者可以进行血清淀粉酶测定、尿液淀粉酶检测以及超声波检查等来评估病情严重程度。治疗措施包括禁食、静脉输液以维持水电解质平衡、使用胰岛素控制高血糖，重症病例可能需要手术干预如胰管引流术。患者应避免摄入固体食物，尤其是含脂肪较多的食物，同时注意休息，保证充足的睡眠，以促进身体恢复。
