胃病患者可以适量食用豆腐。

胃病患者的胃黏膜可能存在一定的炎症或损伤，此时如果摄入过多的刺激性食物可能会加重胃部不适症状。而豆腐属于清淡易消化的食物，并且含有丰富的植物蛋白，能够为身体提供营养支持，所以是可以吃的。

此外，对于患有胃病的人群，建议避免食用过于油腻、辛辣或难以消化的食物，如炸鸡、辣椒等，以减少胃部负担。

在饮食调理的同时，胃病患者应注意定期复查，监测病情变化，及时发现并处理可能的并发症。