胃酸严重可以考虑药物治疗、饮食疗法、中药调理、腹腔镜下抗反流手术、针灸治疗等方法来缓解症状。如果症状持续或伴有严重并发症，应尽快就医以获得专业治疗。

1.药物治疗

药物治疗通常包括质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等，通过减少胃酸分泌来缓解症状。适用于轻至中度胃酸过多患者。

长期使用需遵医嘱，并注意可能出现的副作用。

2.饮食疗法

饮食疗法建议调整为低脂、高纤维食物，如全麦面包、燕麦片等，以减少胃酸产生。适合短期辅助控制胃酸水平。需要坚持健康饮食习惯才能发挥作用。

3.中药调理

中医认为胃酸过多与脾胃功能失调有关，可通过补脾健胃、理气消食的方剂进行调理。对于慢性胃酸过多伴有消化不良者有效。需在专业中医师指导下服用。

4.腹腔镜下抗反流手术

腹腔镜下抗反流手术是通过微创技术改善胃食管连接处结构，减少胃酸逆流。主要针对重度胃酸过多且药物治疗无效的情况。手术风险较小，恢复较快。

5.针灸治疗

针灸可调节自主神经系统，缓解平滑肌痉挛，从而减轻胃酸分泌过多的症状。对于轻度胃酸过多患者有一定的效果。需由经验丰富的医师进行操作。

需要注意的是，上述提及的所有治疗方案都需要在医生的指导下进行，以免对身体造成不必要的伤害。同时，保持良好的生活习惯，如规律进餐、适量运动等，也有助于改善胃酸过多的症状。