慢性肠炎的症状包括腹泻、腹痛、里急后重、食欲减退和体重减轻，这些症状可能持续存在或反复发作，建议及时就医以获得专业治疗。

1.腹泻

慢性肠炎是由各种致病因素引起的肠道炎症反应持续存在，导致消化吸收功能障碍和排便习惯改变。

炎症刺激会导致肠道蠕动加快，水分和电解质丢失过多，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，但不包括结肠憩室。

2.腹痛

腹痛可能是由食物不耐受、感染性肠炎等引起的，这些情况会导致胃肠道平滑肌收缩异常，从而产生疼痛感。腹痛一般集中在脐周或下腹部，但也可能扩散至整个腹部。

3.里急后重

里急后重是慢性肠炎伴随的典型临床表现之一，主要是由于炎症因子刺激直肠壁，使患者出现肛门坠胀感以及排便不尽的感觉。里急后重主要影响直肠区域，可伴有不同程度的不适感。

4.食欲减退

食欲减退可能与慢性肠炎导致的消化吸收功能减弱有关，此时机体无法有效利用摄入的食物，进而减少进食量以避免不适。食欲减退表现为长期食欲下降，严重时可能导致营养不良。

5.体重减轻

体重减轻可能是因为慢性肠炎患者的消化系统受损，导致身体无法充分吸收食物中的营养物质，造成能量消耗大于摄入。体重减轻往往伴随着明显的消瘦现象，且这种变化往往是逐渐发生的。

针对慢性肠炎的症状，建议进行血常规、粪便常规及培养、结肠镜检查等，以评估病情活动度和是否存在并发症。治疗措施可能包括口服抗炎药物如美沙拉嗪或皮质类固醇，重症情况下需住院接受静脉输液治疗。患者应保持良好的个人卫生习惯，避免食用生冷、辛辣、油腻等易引起胃肠负担加重的食物，同时注意休息，避免过度劳累，以促进疾病的恢复。