做完双眼皮术后不可以立即吃花生。

因为双眼皮手术属于有创操作，在短时间内皮肤会受到不同程度的损伤，如果过早摄入花生可能会导致炎症反应加重，不利于术后的恢复。

另外，由于花生含有的油脂较多，容易引起皮脂腺分泌旺盛，从而诱发感染的情况发生。因此为了避免上述不良后果的发生，双眼皮术后通常需要等待一段时间再进食花生。

除了上述提到的主要原因外，患者在双眼皮术后还应避免食用可能影响伤口愈合或增加出血风险的食物，如辛辣食物、海鲜等。

在做完双眼皮后，患者应注意保持眼部卫生，避免接触水以防感染，并遵循医生建议采取适当的护理措施以促进恢复。