高血压患者可以适量食用黄瓜。

从病理机制来看，高血压与遗传、生活方式等因素有关，而高盐饮食可能通过促进体内水分潴留来提高血压。然而，由于黄瓜本身含水量较高，且钠含量较低，所以不会显著影响血压水平。此外，黄瓜富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和维持心血管健康，因此适当地摄入黄瓜对高血压患者是有益的。

对于存在严重肾功能不全或低钾血症的高血压患者，过量摄入黄瓜可能导致水肿加重或电解质失衡。

对于高血压患者而言，合理膳食是管理疾病的重要组成部分。建议减少钠盐摄入，增加水果蔬菜比例，并定期监测血压变化。若发现血压持续升高或其他不适症状，则应及时就医以调整治疗方案。