吃了头孢可以吃苹果。

头孢是常用的β-内酰胺类抗生素，可用于多种细菌性疾病的治疗。

其主要通过抑制细胞壁合成来发挥作用，并不会与苹果中的成分发生不良反应。此外，苹果含有丰富的膳食纤维、维生素及微量元素等，可促进消化吸收，改善食欲，增强机体免疫力。因此，两者同食并不会产生毒副作用，反而有利于身体健康。

如果患者对苹果过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在服用头孢期间，应注意观察是否出现药物不良反应，并注意保持充足的水分摄入以促进药物代谢。同时，应避免饮酒，因为头孢与酒精可能产生双硫仑样反应。