胃窦炎水肿是一种慢性胃炎，主要表现为胃窦部黏膜的炎症和水肿，病情程度因人而异。

胃窦炎水肿主要是由各种刺激因素引起胃窦部黏膜的炎症反应，如长期使用非甾体抗炎药、酒精滥用等。不同个体对这些刺激因素的敏感性差异可能导致不同的病情表现。

胃窦炎水肿可能伴有恶心、呕吐、食欲减退等

症状，还可能出现上腹部疼痛或不适感。症状的严重程度取决于胃窦炎的程度以及是否伴随并发症的发生。

针对胃窦炎水肿的治疗应遵医嘱选择合适的药物，避免食用辛辣、油腻食物，保持规律饮食习惯，以减轻症状，促进胃黏膜愈合。定期复查胃镜是必要的，以便及时发现病变变化。