胃肠炎患者应避免食用榴莲。

榴莲含水量低且含有较高的脂肪、蛋白质等物质，会增加胃肠道的消化负担，延缓食物通过肠道的速度，导致腹胀、腹泻等症状加剧。此外，榴莲中还含有一定量的天然糖分，过多摄入可能会进一步刺激受损的胃肠道黏膜，延长病情恢复时间。

如果患者对榴莲过敏，则无论是否患有胃肠炎均不建议食用，以免诱发或加重不适症状。

在胃肠炎期间，患者应注意调整饮食结构，以清淡易消化的食物为主，如小米粥、鸡蛋羹等，并注意休息，保证充足睡眠，有利于疾病恢复。