胃肠炎患者不可以吃番泻叶。番泻叶属于刺激性药物，饮用后可以促进肠道蠕动，可能会加重胃肠炎的症状，不利于疾病恢复，若患者存在胃肠炎建议在医生指导下进行治疗。

胃肠炎患者胃肠道黏膜可能会出现充血、水肿、糜烂、溃疡等表现，可表现为上腹部疼痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、发热等临床症状。番泻叶属于刺激性药物，饮用后可以促进胃肠道蠕动，使肠道内水分增加，进而加重胃肠炎患者的症状，不利于疾病恢复，因此胃肠炎患者不可以吃番泻叶。同时若患者空腹饮用番泻叶，还可能会刺激胃部分泌胃酸，加重胃部不适症状。

建议胃肠炎患者在医生指导下服用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑钠肠溶片等，减少胃酸对胃黏膜的刺激，保护胃黏膜，缓解胃肠炎症状。还可以服用一些消炎药物，如硫酸庆大霉素缓释片、阿莫西林胶囊等，配合蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物，以改善胃肠道功能。同时注意清淡饮食，少吃辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠道黏膜损伤，加重病情。