糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于机体胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷所引起。临床可见多饮、多食、多尿、体重减轻等症状,如不及时治疗和有效控制血糖,糖尿病患者会合并心血管、眼、肾、神经系统、皮肤等多组织损伤或疾病,因此要积极控制血糖。饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者的饮食注意事项有以下几点:
1、定量摄入:日常生活中应按照每日摄入热量等营养物质分配均衡的原则来摄入营养,但建议少食多餐,避免暴饮暴食;
2、营养均衡:糖尿病患者应注意营养均衡,在控制每日总热量的前提下,注意蛋白质、脂肪和碳水化合物的补充,做到膳食结构合理,营养多样化;
3、清淡易消化:糖尿病患者应多吃一些清淡易消化的食物,如小米粥、蔬菜汁、鸡蛋羹等,多吃膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、菠菜、韭菜,以及膳食纤维丰富的水果,如苹果、柚子等,以便调节食欲;
4、循序渐进:糖尿病患者应根据自己的身体状况,在医生的指导下开展有氧运动,如慢跑、骑自行车、游泳等,循序渐进,并长期坚持,以增加胰岛素的敏感性,使血糖逐渐恢复正常。
糖尿病患者除了在饮食方面需要注意,还应注意日常监测血糖,如空腹血糖监测、餐后2小时血糖监测等,如发现血糖水平升高,应及时在医生的指导下使用药物来积极调节。此外,糖尿病患者应正确认识糖尿病这种疾病,不要过于焦虑,避免出现血糖波动而影响身体健康。
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