白癜风初期患者应避免食用辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物，以及浓茶、酒类饮品，以免加剧皮肤炎症反应。但需要注意的是，饮食调整并不能直接治愈白癜风，患者还需寻求专业医生的指导和治疗。

1.辣椒

辣椒中的辛辣成分会刺激皮肤，可能导致白斑扩散或加重病情。摄入过多辣椒会导致皮肤敏感性增加，可能加剧炎症反应，从而加重白癜风的症状。

2.生姜

生姜具有一定的刺激性，可能会对患者的皮肤产生不良影响，导致病情恶化。长期大量食用生姜还可能导致患者出现消化道不适症状，如恶心、呕吐等。

3.大蒜

大蒜属于辛辣刺激性的食物，如果白癜风患者吃了大蒜，可能会导致体内的黑色素细胞受到损伤，不利于疾病的恢复。此外，还可能使皮肤毛细血管扩张，进而诱发或加重瘙痒感。

4.浓茶

浓茶中含有大量的鞣酸物质，会影响人体对铁元素的吸收，降低血液的携氧能力，从而加重贫血的情况发生。另外，浓茶中含有的咖啡因成分还会兴奋中枢神经系统，引起失眠、焦虑等症状。

5.酒类饮品

酒类饮品含有酒精，可导致皮肤毛细血管扩张，促进血液循环，从而加重白癜风的症状。长期过量饮酒会对肝脏造成损害，严重时甚至会引起肝硬化。

建议白癜风患者避免食用上述提及的所有食物。同时，患者应保持良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜，以促进身体康复。