做完肛瘘手术后患者一般可以吃猪肉、牛肉等肉类食物。

1.猪肉：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质和维生素。适当食用一些猪肉能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够在一定程度上促进伤口的愈合。

2.牛肉：牛肉中也含有大量的优质蛋白，并且富含氨基酸、钙元素等多种营养成分。术后患者适量地吃一些牛肉，能够起到辅助增强体质的作用，在一定程度上还可以预防便秘的发生。

除此之外，也可以适当地吃鸡肉、鱼肉等肉类食物。但需要注意的是，上述肉类食物需注意避免过量进食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意保持局部清洁卫生，以免继发感染的情况发生。同时还要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物如辣椒芥末等。