急性胃肠炎患者可以适当吃肉松,肉松口感较好,还可以为患者提供蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,但是建议急性胃肠炎患者不要吃过于肥腻的肉松,应尽量选择清淡口味的肉松。
1、蛋白质:急性胃肠炎患者应补充蛋白质,肉松中含有丰富的蛋白质,可以被机体吸收,有利于补充营养,但患者注意不要吃过于肥腻的肉松,可以吃一些鸡肉、鱼肉等;
2、脂肪:肥肉中含有大量的脂肪,而急性胃肠炎的患者胃肠道功能较弱,吃了脂肪含量较高的食物会加重胃肠道负担,不利于消化、吸收,因此建议吃一些脂肪含量较低的肉松,比如精瘦肉、虾肉等;
3、矿物质:如猪肉的肉质中含有较多的钙、铁、磷等矿物质,急性胃肠炎患者适量吃可以补充矿物质,辅助改善患者的身体不适症状;
4、碳水化合物:肉松中含有碳水化合物,但是急性胃肠炎患者要避免大量吃肉松,以免升高胃肠道负担,加重腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利于疾病的恢复。
建议急性胃肠炎的患者多吃一些新鲜、清淡、易消化的食物,如软烂的面条、蔬菜汤、肉汤、粥等,既可以补充营养,又不会加重胃肠道负担,有利于病情恢复。如果患者不适症状较重,应及时到医院就诊,在医生指导下应用药物治疗,如奥美拉唑、蒙脱石散等。
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