急性心肌梗塞一般指急性心肌梗死，吃粽子引发急性心肌梗死，患者饮食要注意低盐、低脂、低糖，可以适当多吃水果、蔬菜、肉类等食物。

1、低盐：咸鸭蛋、酱菜等食物中含有大量的盐，急性心肌梗死的患者摄入过多的盐，会导致水钠潴留，血容量增加，从而加重心脏的负担，可能会导致病情加重，所以患者要低盐饮食;

2、低脂：肥肉、油炸食物等属于高脂食物，食用后容易导致血脂升高，而高脂饮食容易导致动脉硬化，可能会加重急性心肌梗死，所以患者要低脂饮食;

3、低糖：由于胰岛素、胰岛素受体和细胞对葡萄糖的利用存在障碍，导致糖代谢异常，患者可能会出现低血糖的情况，而吃粽子后可能会加重此情况，所以患者要低糖饮食;

4、多吃水果、蔬菜：急性心肌梗死的患者可以适当多吃富含维生素的水果和蔬菜，如猕猴桃、柑橘、白菜、西红柿等，能够帮助患者控制血糖水平;

5、肉类：由于肉类中含有较多的脂肪，不利于消化，如果进食过多可能会加重心脏负担，所以急性心肌梗死的患者要适量吃肉类，如牛肉、羊肉等。

此外，患者日常要注意饮食清淡，避免进食油腻、辛辣食物，如炸鸡、烤肉、辣椒等。同时要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，保持良好的心态，有利于病情恢复。